一到这个季节，街上就会飘着一股浓香诱人的糖炒栗子的味道，空气里散发着丝丝甜味儿，似乎在邀请人们快来吃。
这时候我总是不由自主的感叹，又到了吃板栗的季节，真好！
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板栗这颗小东西，想要吃到可真不容易。一般要拨开带刺的外壳，然后取出一颗颗板栗（很多小伙伴买现成的，就省去了这麻烦）。虽然很艰难，但我自有省时又省事的小妙招（文末特别推出快手剥壳方法供大家参考哦）。
生吃清甜、做熟后绵面香甜，一颗肯定是不够的。
说到板栗的吃法就更多样了，不剥壳的话蒸、煮、炒（一定要记得开口哦，不然会爆的）都可以。剥壳后可以随意搭着炖煮，随着调味多添了层味道，绵密甘甜的味道一直在，每一口都似在体会唇舌间的甜蜜缠绵。如果板栗打成面做栗子饼，自带诱人甜味，感兴趣的小伙伴可以试试哦～
今天这款腊肠栗子饭非常简单，就算是厨房新手也能轻松驾驭。如果和我一样贪懒，可以直接放到电饭煲里煮，时间一到开盖就能享用香喷喷的饭啦～
腊肠栗子饭
by 0夏天0